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刊名 科技新时代
作者 刘韫祺 单位 丹东市市场监管事务服务中心 年,卷(期) 2023年,第5期
主办单位 北京卓众出版有限公司 国内刊号 CN11-3750/N 国际刊号 ISSN1006-981X
入库时间 2023-06-17
食品中重金属元素检测方法概述
作者:刘韫祺 时间:2023-06-17 阅读:215
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摘要:本文概述了我国现行食品安全国家标准中重金属元素检测方法的原理、灵敏度,比较了各检测方法的优缺点,以期能为食品检测人员在选择检测方法时发挥指导性作用。