摘要：食品安全作为一项与人民群众的身体健康以及各方面的安全有着重要关联性的重要工程，时时刻刻对人们的生产生活带来重要的影响。加强对食品质量安全的控制是我国食品安全的重要保证，对于国民健康也有重要意义。在经济发展下，市面上食物种类不断增加，这些食物中的添加剂也越来越多样。因此，必须要加强对食品质量安全的控制，落实必要的监管，并健全控制机制，形成一个良好的食品发展环境，以保证我国人们的基本饮食安全。