摘要：本文探讨了解决大米加工中增碎过多问题的多种方法，包括调节碾米室压力、降低进料速度、调整出入口闸板开启度、优化设备配置和加强生产管理等。通过对这些方法的详细分析和比较，得出结论认为综合应用这些方法可以有效地减少大米加工过程中的碎米产生，提高大米的质量和产量。